古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
肾结石是泌尿系统常见病,很多年轻人都会患这个疾病。有不少人认为之所以会得肾结石,是因为吃了太多含钙食物,如豆腐。这是真的吗?
豆腐吃多了会得肾结石?
肾结石就是肾脏里长了石头,这种石头多是草酸钙型结石,于是患者便认为,要减少钙的摄入量,少吃富含钙的食品,含钙多的豆腐首当其冲。
这是一个极大误解。研究证据证实,膳食中钙摄入量高,反而会降低患肾结石的危险。肾结石患者也完全无需刻意降低膳食中的钙摄入量。无论是豆腐还是牛奶,还是富含钙的绿叶蔬菜和芝麻酱,都可以经常放入餐单当中。
虽然富含钙的食物有利于预防肾结石,但服用补钙产品的时候可是要小心,因为有研究发现,服用补钙品可能将肾结石的风险提高20%,而摄入天然食物中的钙则会将肾结石的风险降低三分之一左右。
之所以有这种差异,因为天然食物中的钙,能够与食物中的草酸结合,减少人体对草酸的吸收,从而起到了预防肾结石的作用,而单服钙片则不会有这种作用。另一方面,天然食物中的钙浓度较低,不像补钙品中的钙那样大量、一次性到达肠胃,不会带来血液中钙浓度的明显波动。
很多人以为绿叶菜草酸多,一定是导致肾结石的危险因素,事实上,草酸含量最高的就是菠菜了,但除了富含钾和镁之外,菠菜中还富含甜菜碱,它是有利降低尿液pH值的一种物质。只要将菠菜轻轻焯一下,去掉部分草酸,就可以放心纳入食谱当中。而小油菜、小白菜、芥蓝、绿生菜、油麦菜等很多深绿色叶菜草酸含量很低,多吃蔬菜,对于预防磷酸盐结石和尿酸盐结石特别有好处。
肾结石食疗方
那么得了肾结石怎么办?肾结石吃什么可以排石?有不少中药和食物能有效治疗肾结石的,常见的有车前子、芥菜等。
化淤排石汤
三棱、莪术、赤芍、车前子各15克,穿山甲、皂角刺、桃仁、川牛膝、青皮、白芷、枳壳各9克,厚朴、乳香、没药、生薏苡仁各6克,金钱草30克。水煎成200毫升,每日1剂,2次分服。有活血化淤、行气散结、利尿排石的功效。
温阳利水方
熟附子6克(先煎2小时),肉桂(桂枝9克)、川椒各3克,补骨脂、川断各9克,女贞子、泽泻、车前子、车前草各30克,黄精10克。水煎2次,每日1剂,取汁分2次服,3个月为1个疗程。有温阳利水排石的功效。
金海沙茶
金海沙15克,绿茶2克。把金海沙去除杂质,与茶叶一并放入紫砂杯中,用刚烧开的开水冲泡,盖好盖,放置15分钟即可。代茶饮,每日频频饮之。清热凉血化石。适用于尿血红紫,小便疼痛满急,有湿热的患者。
芥菜黄瓜汤
芥菜500克,黄瓜200克。芥菜切段洗净,黄瓜切片洗净,水煎,分2次调味服用,每日1剂。
西瓜藕汁
西瓜300克,鲜藕节200克。一起榨汁,加适量蜂蜜服用,每日2次。
淡菜冬瓜汤
淡菜50克,冬瓜250克,同煎汤服用。
石苇茶
石苇、车前子各60克,栀子30克,甘草15克。将上药共捣粗末,每日一剂,水煎代茶饮。可治疗肾结石、尿路结石、肾盂肾炎,小便短赤者为佳。
肾结石的朋友可以试试上述方法哦!
(责任编辑:詹远 )
文章关键词: 豆腐肾结石肾结石食疗方 肾结石
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