肝病患者夏天应多喝水 忌烟忌生冷食物

在夏天，对于肝病患者来说应该怎么吃呢？肝病患者的日常饮食不可过于油腻，同时必须要忌酒。在炎热的天气里，需要及时的补充水分，这对肝病患者来说都是很重要的。在这里，来具体看一下肝病患者要怎么吃吧。

肝病患者夏天饮食建议

多喝水。每日饮水量在2000毫升以上，除膳食外，每日要少量多喝白开水，亦可饮用绿茶、绿豆汤、淡盐水或酸梅汤等饮料，以消烦除渴，消解暑气，促进血液循环，多饮水既有利于肝脏代谢，亦可健美皮肤。

要保证维生素的供给。肝病患者应多摄入富含维生素的食物，必要时还可口服多种维生素制剂。这是因为，维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，不仅有利于人体肝脏正常的新陈代谢和肝脏的修补，还能减轻有害物质对肝脏的毒害作用以及由肝功能受损所引发的疲劳和消化不良等不适症状。

保证三餐的营养均衡。夏季饭菜宜清淡爽口，但必须注意摄入足够的蛋白质、维生素、无机盐和纤维，多吃豆腐、瘦肉、鸡蛋、鸭肉、海带、香菇、黑木耳及新鲜蔬菜、野菜、瓜果等，最好是三餐各异，合理搭配，营养均衡，忌食过多油腻，少吃甜食、辛辣食品，适当选吃寒凉食品，有利于解暑毒，消暑气。

肝病患者在日常饮食上必须要知道的禁忌注意有哪些？

肝病患者的饮食禁忌

忌喝酒。这是大多数肝病患者都知道的，但在社交场合中却难以回避。酒精中含有的乙醛和乙醇两种成分对肝脏伤害很大，像患有乙肝和肝硬化的人再喝酒容易导致其肝炎复发、肝功能衰竭，甚至发展为肝癌。

油腻的食物。这是因为肝病患者的肝脏受损后，肝细胞肿胀破坏，导致胆汁在肝内淤积，从而使胆汁分泌减少，导致对脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太过油腻的食物。

忌食加工食品。肝病患者要注意，您在日常的生活中要远离灌装和瓶装的饮料食品，这些食品为了保证保质期都会加入防腐剂，这对肝脏来说可是大不利的。另外罐装食品因为存放较久，其新鲜程度也会大大下降，会给肝病患者带来不少危害。

忌吃生冷食物。如各种海鲜、凉拌的肉类，加工不当容易滋生细菌或者病毒，其中也包括肝炎病毒，吃后可能导致发生急性肝炎，加重病情。

动物肝脏。这是因为动物肝脏内含有铜维护中枢神经系统健康的金属元素，肝病患者由于肝脏功能不正常，无法协调地调节体内铜离子的平衡。过多的铜积聚于肝脏会造成贫血。

肝病患者的具体饮食应要咨询相关医生。