教你四招挑选优质醋

醋的总酸含量要求≥3.5克/100毫升，数值越高，酸度越浓，5度以下适合做菜，5~6度适合蘸食，9~16度才能称之为保健醋。酿造食醋的颜……详细>>

酱油中所含有的氨基酸和蛋白质等物质，确实具有一定的起泡性，但是好的酱油成分可多达200余种，很多物质都对泡沫的形成和持续产生作用。而且酱……详细>>

超市中的醋五花八门，让不少市民在选购的时候常常感到纠结。该如何挑选到一瓶优质的、放心的食用醋呢？除了看品牌、生产日期、保质期外，还可以从……详细>>

怎样挑选巧克力呢？2月14日是每年的西方情人节，年轻情侣都会一起过这个节日，而巧克力是情人节里永恒的礼物。今天，小编就来教大家几招，看看……详细>>

果肉颜色：拨开桂圆壳看里面果肉颜色在阳光下是否呈棕褐色，如果是那桂圆品质较好，如果颜色太深则可能是由于过烘焙造成，如果果肉颜色呈浅褐色则……详细>>