古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏日清凉甜品：椰香木瓜冻的做法
1，准备原料；
2，将吉利丁片放在冷水中浸泡5分钟，使吉利丁片泡软；
3，将木瓜洗净，擦干表面，从顶部向下约4厘米处横向切开，露出籽，用长柄勺子将籽全部挖出，挖的时候用勺子尽量将木瓜肉挖平整；
4，奶锅中放入椰浆，小火加热；
5，倒入白砂糖，继续加热，搅拌至糖融化，椰浆刚刚沸腾立刻关火；
6，将泡软的吉利丁片从水中捞出，放入离火的椰浆中，搅拌使吉利丁片融化，将奶锅坐入冷水中隔水降温；
7，将木瓜坐在茶杯中或碗中保持直立，将冷却的椰浆倒入直立的木瓜中，盖上切下的木瓜顶部，放入冰箱中冷藏至椰浆完全凝固；
8，约3小时后，至椰浆完全凝固后即可取出切块食用。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
清凉一夏自制饮品与甜品
-
做法：准备一斤蜂蜜、三个柠檬；将柠檬洗净切片，把柠檬片和蜂蜜放置封闭的容器中；密封放置冰箱中，五天后取出即可食用；食用时，只需取一片柠檬……详细>>
-
夏日甜品食谱 冰激凌奶酪的做法
-
将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）详细>>
-
夏日甜品杨枝甘露的做法
-
用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体，继续把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸，转小火煮10分钟，再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用筷子……详细>>
-
夏日甜品奶油冰棍儿的做法
-
甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录