古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏季凉拌菜谱 凉拌鸡丝的做法
主料：
鸡脯肉200g、莴苣、胡萝卜、油泼辣子、大葱、姜片
调料：
白醋、盐、鸡精、八角。做法：
1，鸡脯肉去除筋膜。大葱切片，姜切片。锅子放水，放入葱姜片、八角，烧开3分钟，焖10分钟入味。
2，将其晾凉，用手轻轻撕成细丝。
3，胡萝卜和莴苣切丝。
4，将所有材料放在一起，加入盐、白醋、鸡精。
5，加入辣椒两勺。
6，搅拌均匀，即可装盘。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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