老人吃叶酸好不好？

叶酸是机体蛋白质和核酸合成的必需因子，每天摄取0.5毫克的叶酸，将有利于缓解老年性听力衰退。下面，我们一起来具体看看老人吃叶酸好不好！

老人吃叶酸好不好？

老年人也要注意铁和叶酸的补充。人体内铁的存量很少，老年人的胃液分泌与消化酶的活性均降低，消化吸收能力下降，导致营养物质吸收受限，特别是铁、钙、叶酸等物质。

人体每日需要铁质男性15毫克，女性20毫克（少儿约12毫克），由于铁主要存在于红细胞中参与氧和二氧化碳的运输，所以当人体缺铁时，就会直接影响红细胞的生成，导致携氧能力下降，出现如倦怠、无力、食欲不振、心慌气短、头晕眼花、生长缓慢、免疫力下降等贫血的各种症状。外在表现为工作效率低下，学习能力下降、冷漠呆板等。

叶酸缺乏时会引发贫血、舌炎、胃肠功能紊乱外，还会引起胎儿神经管的畸形，可致精神异常，某些心血管疾病及癌症的发生也与缺少叶酸有关。贫血时有的是由于缺铁，有的是由于缺叶酸，有的是两种都缺，现本品把铁和叶酸结合起来，可一次性解决各种贫血的因素。

妇女每月的月经会造成持续铁质的流失，怀孕妇女尿中叶酸的排出量是正常人的两倍以上。而在孕期和脯乳期，为了提供胎儿和婴儿的养分，母亲要比平时多摄入更多的铁和叶酸。所以，16-50岁的妇女，一定要保证每日有足够的铁和叶酸的摄入。

脑中风（脑卒中）是生命健康的“头号杀手”，2008年公布的我国居民第三次死因抽样调查结果显示，脑卒中已成为我国国民第一位的死亡原因，死亡率高于欧美国家4-5倍。

目前，我国脑卒中的发病率正以每年近9%的速度上升。高血压是导致心脑血管事件最重要的危险因素。心脑血管发生率与同型半胱氨酸（Hcy）水平密切相关。

叶酸是迄今已知降低Hcy水平最有效的药物，长期服用叶酸能够显着降低脑中风的风险。

中国脑卒中一级预防研究（CSPPT）重大研究成果显示，在无心肌梗死及卒中病史的中国成人高血压患者中，即使是单纯补充叶酸，也有利于减少脑卒中乃至心脑血管疾病的发生率。

老年人每天应吃多少叶酸？

最新研究结果显示，老年人服用高剂量的叶酸能减少中风、血栓和心脏病发生的危险性。研究人员发现，只有服用最大剂量叶酸（400~600毫克）的受试者才出现心血管疾病标记因子——高半胱氨酸水平的降低。

专家推荐，50岁以上的老年人除在饮食中摄取300毫克叶酸以外，还应该每天额外摄入200毫克的叶酸。

因此老年人需要尽量食用富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、生菜、龙须菜、芦笋、豆类、动物肝及苹果、柑橘、橙汁等。值得注意的是，叶酸不耐高热且排泄较快，因此须注意烹饪方法。

需要注意的是，摄入过多叶酸会引起维生素B12缺乏的病人出现不可逆性神经损伤。这种情况可以通过同时服用叶酸和B12这两种维生素来避免。