饭团配肉丸做法

孩子随着年龄的增长，需要的营养物质越来越多。但是孩子总会有食欲不佳的时候，妈妈们应该如何提高菜单的质量，促进孩子吸收更多的营养呢？

饭团配肉丸

原料：猪肉馅、胡萝卜、木耳、鸡蛋、米饭、西蓝花。

调料：盐、绍酒、葱花、姜末、黑芝麻。

做法：

1、胡萝卜切小粒、木耳切小粒、西兰花焯水；

2、猪肉馅加葱花姜末、盐、绍酒、鸡蛋、胡萝卜、木耳拌匀、加入少许淀粉拌匀；

3、用手做出小丸子10颗；

4、锅中做少许油，放入小丸子煎熟，烹入少许酱油和水略烧出锅；

5、米饭用模子做成梅花型饭团，撒上黑芝麻，丸子放在一边用便当盒装西兰花围边。