古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：糯米粉（700g）、粘米粉（500g）、芸豆（200g）、红枣（600g）、糖（750g）
步骤：
1、取一大碗，将红枣以及芸豆泡在水里浸隔夜。
2、将浸透了的红枣与芸豆放在蒸锅上蒸熟，芸豆去皮隔渣，红枣去皮去核，待用。
3、将红枣芸豆捣成泥状，加入糖，和二两植物油，拌匀；再加入糯米粉、粘米粉，搅拌成枣泥浆。
4、将枣泥浆倒入抹油的容器具里，上面放松子，上锅蒸45分钟。
5、蒸熟了的红枣糕放凉后，可以直接食用，又或是煎香了吃亦可，风味俱佳。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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