夏季爽口素菜清炒腊肉笋片的做法

腊肉洗净后切片、用开水焯软一些备用。鲜椒切片、冬笋洗净切片备用。详细>>

用料 ：腊肉 150克、 水发烟笋片 60克；干辣椒 3个 、豆豉 1勺；料酒 1勺 、生抽 1大勺；白糖 少许 、葱花 适量；详细>>

用料：湖南腊肉 1块 童笋 1包；干辣椒 2根姜 2片切丝；蒜 2瓣料酒 2茶匙；酱油 2茶匙 糖，胡椒 适量。详细>>

湘西的特产——竹笋。而春节必须准备的腊肉也正当时。这两种特色美食碰撞产生的美味，让人唇齿留香，永远难忘。详细>>

倒入藕片，加盐调味，翻炒2分钟后加入1勺黄豆酱，继续翻炒均匀，再炒2-3分钟至藕片熟即可。详细>>