古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食材明细
松饼粉170克 牛奶200毫升 黄油30克 糖粉30克 鸡蛋1个 无铝泡打粉2克 熟鸡蛋 1个 杏仁 适量 枣肉 适量 生菜丝 适量 沙拉酱 适量。
牛奶松饼三明治的做法
1、 把松饼粉称量在一个较大的容器里,加入牛奶。搅拌均匀。
2、 加入蛋液,搅拌均匀。
3、 最后把黄油和糖粉放在一个碗里隔热水融化后倒入,搅拌均匀。(黄油事先融化,然后放在一边稍凉)
4、 不粘锅稍稍预热,开中小火刷上一层薄油,舀入一勺面糊并转动均匀铺平。
5、 大约半分钟,松饼开始冒出很多大气泡,这时候改小火。
6、 待底部煎至定型,翻面再煎一下。
7、 稍微煎至微黄即可出锅,依次做完四块这样的松饼。
8、 把熟鸡蛋和杏仁分别切碎,同时备好生菜丝和红枣肉。
9、 加入适量沙拉酱,拌匀。
10、 取一块松饼,背面朝上,铺上适量拌好的沙拉。
11、 盖上另外一块松饼,依据自己的需要分切成小块即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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