月子里早餐吃什么好

月子里早餐要兼顾宝宝与妈妈的营养。早晨，来一款清新的日式饭团，心情会更加棒棒哒。另外，虾仁与海苔与豆浆，三款高钙食材在此，再也不怕当天的钙摄取不达标。那么月子里早餐吃什么好？

【虾仁饭团】

准备食材：大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海苔各适量。

步骤1：大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。煮成米饭备用。

步骤2：活虾备用。从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。

步骤3：煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。

步骤4：煮好的虾放到碗里。

步骤5：取适量的米饭，铺在保鲜膜上。

步骤6：在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。

【黑豆糯米豆浆】

准备食材：黑豆70克、糯米30克、白糖适量、水适量。

步骤1：黑豆用清水浸泡6-8小时，捞出洗净。

步骤2：糯米略泡淘洗干净。

步骤3：将黑豆和糯米一起放入搅拌机中，加水至上下水位线之间，搅拌均匀，过滤出滤渣。

步骤4：按个人口味添加适量白糖或冰糖。

步骤5：调匀即可。