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教你做家常版的日本握寿司

2017-07-26 16:30:24      

材料:东北大米(100克)、紫菜(2张)、吞拿鱼罐头(四分之一盒)、蟹柳(2根)、三文鱼(30克)

寿司米醋:水(100毫升)、盐(5克)、白醋(25克)、白糖(15克)

寿司米制作方法:

1 、将大米和水按1∶1的比例用电饭锅煮熟。

2 、将盐、白醋和白糖混合后搅拌均匀后加入米饭中拌匀待用。

握寿司制作:

1 、用双手的虎口压出饭团备用。

2 、在饭团上面挤上些许芥末,将三文鱼或蟹柳压在上面。

3 、剪下一条紫菜,卷在蟹柳上,蘸水粘紧封口即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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