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番茄炒菠萝的做法

2017-07-26 16:51:33      

番茄炒菠萝的做法

原料:猪肉一块、菠萝一颗、西红柿2~3个、青红椒、生抽、盐、糖、鸡精、杂蔬粒适量

做法:

1、猪肉切成片,盐,生粉,料酒和少许油拌匀腌制15分钟以上。

2、西红柿去皮,切成小碎块,青红椒切块备用,菠萝切块用盐水浸泡。

3、锅内油温5成热左右,放入猪肉滑,至猪肉变色,盛出备用。

4、锅内重新放油放入蒜末爆香,加入西红柿末翻炒出红油。

5、加入杂蔬粒、青红椒翻炒片刻,放入菠萝丁和猪肉翻炒均匀。

6、加入生抽、盐、糖、鸡精拌匀即可装盘。


(责任编辑:杨绮琴 )

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