怎么制作菠萝烩饭

菠萝以前也叫凤梨，岭南四大名果之一。菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有……详细>>

鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁；锅中加油烧热，爆炸胡萝卜、泡萝卜、四季豆，取起；详细>>

着来做驯鹿。取另外一个白饭团。在小香肠顶端切十字花，用油炸过的细面条固定在饭团的上部。这是驯鹿的角。海苔剪出圆眼睛贴上。详细>>

爆玉米时，玉米粒最好不要放太多，否则不容易爆开。 在爆玉米的过程中不要掀开锅盖，直到听不到噼啪声为止。爆米花玉米粒比普通玉米粒小，呈圆锥……详细>>

原料：鲜豌豆150克，火腿30克，鸡汤120克，水淀粉5克，葱、姜、油、枓酒、精盐各少许。详细>>