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材料:
菠萝一个,鸡500克,姜蒜适量,盐适量。
做法:
1、将菠萝去皮,切成厚片,用盐水稍微浸泡一下。
2、鸡切成块。
3、锅里加水烧开,将鸡块焯水待用。
4、起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒一会儿,至表面有点变黄。
5、加入菠萝煸炒均匀,炝入一点清水,然后加适量的盐调味就可以了。
6、一碟开胃的菠萝炒鸡。
(责任编辑:杨绮琴 )
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