古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
西班牙菠萝凉菜汤
原料:菠萝120克、大虾3只、大蒜10克、香菜10克。
调料:橄榄油35毫升、盐少许。
做法:
1、将菠萝、大蒜、香菜放进榨汁机,加橄榄油、盐打成绿色汤汁,分装进一口杯中。
2、大虾去头,挑去虾线,放进有油、盐的开水锅里焯熟,取出倒插进杯中即可。
菠萝、西红柿、奇异果,都是在维生素含量上表现惊人的果蔬,三者相加,还有酸奶,这道维生素塔,真真正正在为你的健康加分。
维生素塔
原料:菠萝50克、西红柿50克、奇异果50克。
调料:原味酸奶50毫升。
做法:
1、菠萝、西红柿、奇异果切丁,分别盛碗。
2、各自倒进酸奶拌匀后,分层装进杯中。最后在杯边饰以柠檬片和菠萝片即可。
金枪鱼与菠萝的味道十分搭配,意大利有道名菜“金枪鱼热菠萝沙拉”就是将它们拌在一起。烤过之后,金枪鱼与菠萝更添香味。
金枪鱼菠萝
原料:菠萝30克、金枪鱼30克。
调料:油、盐少许,日本烧烤酱3毫升。
做法:
1、金枪鱼柳冲净擦干,均匀抹上盐稍腌几分钟。菠萝切长条。
2、烤箱调至180℃预热10分钟,金枪鱼与菠萝摆进抹过薄油的烤盘(最好是扒条),放进烤箱约30秒即可取出装盘。旁点几滴烧烤酱蘸吃即成。
(责任编辑:杨绮琴 )
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