家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

干锅香辣鸡翅的做法

2017-07-27 09:48:16      

干锅香辣鸡翅的做法

原料:新鲜鸡翅,红色小干辣椒剪段,花椒,葱段,姜片,蒜片,酱油,盐,料酒,面粉。

做法:

1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,酱油,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可。

2、炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面有些金黄,缩小,将鸡翅捞出一边待用。

3、炒锅里留少许油,烧至5成热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

干锅香辣鸡翅的做法

鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,酱油,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即……详细>>

鸡翅干锅的做法

鸡翅是比较好吃的食物,鸡翅的吃法有很多,其中最出名的人人都喜欢的就是炸鸡翅了,无论是在一些快餐店还是小吃街都可以看到炸翅的身影。鸡翅的吃……详细>>

香辣干锅菜花做法

菜花 400克五花肉 100克;红甜椒 半个(如果不怕辣最好放几个红红的小朝天椒)郫县豆瓣酱 20克;豆豉香辣酱 20克 生抽 5ml;……详细>>

香辣干锅排骨做法

用料 :排骨 180g洋葱 80g;辣椒 二荆条(青椒)、朝天椒(红椒)各两根干辣椒 5-10个;姜 1块,方圆2cm左右葱 3-5根,……详细>>

干锅麻辣鸡翅的做法详解

鸡翅中500克、洋葱丝100克、花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙、料酒1汤匙、糖1汤匙、香油1茶匙、盐适量、……详细>>

  • 卞华伟

  • 史琳娜

  • 赵泳谊

  • 潘永

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]