鲜菠汁蟹黄羹做法

老母鸡掏干净内脏，然后洗净，凉水下锅烧开撇沫，放适量葱姜，黄酒，十几粒花椒。炒锅放适量鸡汤烧开，放一些菠菜汁，再放豆腐丁烧开，放盐和少许……详细>>

秋燥时节宜用羹汤，因它香滑可口、黏稠适中，且能滋润肌肤。秋冬时节宜食海鲜，因此时最为肥美可口。今日靓汤宜蟹黄海鲜羹，蟹黄为膏蟹的膏，甘香……详细>>

一般来讲，蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。它的味道鲜美，营养丰富，具有很好的食用价值。那么蟹黄有什么营养价值呢？都有……详细>>

先将清水适量滚开，入绿豆粉丝，至豆粉丝熟时加入蚝和紫菜，加适量上等鱼露和味精即可食用。每天1料。详细>>

用猪油、葱、姜开锅后，捞去葱、姜、将蟹黄倒入略炒、随即下酒一烹，再加上白酱油、味精和清汤用旺火烧开，将鱼翅放进（正面朝下），用温火烤约五……详细>>