辣炒肥蛤做法

山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一，它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响……详细>>

学龄前宝宝也可以适量食用海鲜，生蛤肉是不错的选择。生蛤肉不仅化痰利水，而且潜热益阴，小朋友夏季可以多吃。 详细>>

鸡肉、榨菜洗净后切丝。切好的鸡丝用料酒、盐、水淀粉上浆。干辣椒拍破、葱姜切丝备用。详细>>

已去尾的田螺加入少许香油和盐，再加入清水浸泡2小时，反复冲洗后，加入料酒浸泡30分钟；另起锅，加适量油，烧热后放入干辣椒、蒜片、花椒、八……详细>>

配料：青、红椒各1个、葱姜蒜少许、干红椒10来个、八角1朵。青红椒分别切成斜条。姜切丝、蒜切片，干红椒对半剪开。详细>>