古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
小鸡炖榛蘑做法
做法 :
1、东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用。
2、 整鸡切大块焯水。
3、 锅中油热后,放和葱、姜、花椒、大料炒出香味,放入鸡肉翻炒均匀。
4、 倒入料酒、老抽少许上色,加盐调味,倒入热水没过鸡肉。
5、 放入榛蘑炖二十分钟,放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
原料:小鸡500克,冬瓜、莲藕各150克,植物油、料酒、盐、胡椒粉、葱花、姜片、味精、香油。详细>>