麻辣干锅田鸡做法

食材明细： 鸡胗适量 ；鸡冠适量 ；泡椒适量 ；干辣椒适量 ；生抽适量；干花椒适量 ； 豆瓣酱适量 ； 小米辣适量 ； 料酒适量；孜然粉……详细>>

鸡翅中500克、洋葱丝100克、花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙、料酒1汤匙、糖1汤匙、香油1茶匙、盐适量、……详细>>

用料 ：精排、 莴苣；藕 、土豆；黄瓜 、胡萝卜；洋葱 、姜；香菜 、干辣椒；花椒粉 、辣椒粉郫县豆瓣、 糖；生抽 、大蒜。详细>>

鸡翅中500克、洋葱丝100克、花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤……详细>>

锅内放入茶油，烧至七成热时放入四川豆瓣、黄豆酱油、姜末、干辣椒节、蒜蓉爆炒出香，入烟熏腊肉、香干小火翻匀，加入高汤、盐小火焖5分钟，撒味……详细>>