古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
菜系及功效:鲁菜 补血食谱 利尿食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱
口味:清香味 工艺:清炒
木犀瓜片的制作材料:
主料:鸡蛋150克,黄瓜150克
调料:大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克
木犀瓜片的特色:色泽美观,清淡鲜香。
教您木犀瓜片怎么做,如何做木犀瓜片才好吃
1、 将鸡蛋磕在碗内搅匀;
2、 黄瓜洗净,切成菱形片;
3、 炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;
4、 炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;
5、倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。
(责任编辑:杨绮琴 )
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将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味详细>>