香酥椒麻鸡做法

用料 ：鸡腿 1只 花椒 40粒；酱油 50克鸡汤 50克；八角桂皮；香叶 盐；葱 味精；麻油 适量；详细>>

椒麻鸡选用肉质较嫩的三黄鸡，经八角、香叶、桂皮、陈皮、罗汉果、花椒等香料卤制而成，口感鲜美，麻而不燥，鲜浓入味，添加的大葱使得该菜品又可……详细>>

材料：牛肚500公克，芹菜3根，葱白40公克，花椒10公克，食用油30㏄，盐1/2茶匙。详细>>

材料：猪腰 1副；小米椒 适量、香葱 适量；香醋 适量、六月鲜酱油 适量、料酒 适量、香油 适量；麻椒 适量、干辣椒 适量、盐 适量、姜……详细>>

配料：花椒3克，小葱10克，姜葱各10克，料酒10克，盐2克，酱油10克，香油10克，味精0.5克，鲜汤50克。详细>>