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软糯红烧肉做法

2017-07-27 10:12:41      

原料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖。

做法:

1、将五花肉切成块备用;

2、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。

3、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。

(责任编辑:杨绮琴 )

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