古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 :猪里脊 300g 、大蒜 7瓣;芦笋 6根、 青椒 半个;红椒 半个、 盐 适量;花椒粉 少许 、橄榄油;辣椒油;
做法 :
1、准备好材料。
2、里脊肉洗干净。
3、肉切成1cm厚的片。
4、青红椒切条,芦笋切段。
5、大蒜对半切开。
6、蒜瓣铺在乐葵料理碗中。
7、先把肉两面都抹适量盐和花椒粉,铺在蒜上。
8、再铺一层蔬菜,再铺一层抹过的盐花椒的肉,依次铺好。
9、倒入适量橄榄油。
10、烤箱预热200度。
11、把料理碗扣好,入烤箱30分钟左右。出炉前5分钟刷一层辣椒油。
12、大功告成。
(责任编辑:杨绮琴 )
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