古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料：虾400克，姜片、葱段、盐、鸡精、黄酒、白酒、花椒各少许。
做法：将虾洗净后剪掉须，置于碗中，将姜片、葱段铺在虾上；将盐、鸡精、黄酒、白酒、花椒混合倒入碗中，再加适量的清水；
用保鲜膜封好，放入微波炉中高火转4～8分钟（视虾的大小和整碗的量来具体定时间）；然后取出，撕去保鲜膜，挑去葱、姜和花椒即可食用。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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