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素炒黄豆芽

2017-07-27 10:23:31      

用料 :黄豆芽 盐;味精 干辣椒;花椒粒 葱;姜香油;

做法 :

1、 黄豆芽挑拣一下,去除不好的豆。

2、 水烧开,将黄豆芽焯水,然后再过凉水清洗干净。

3、干辣椒切碎,葱姜切末。

4、 花椒炸出香味,放入葱姜末。

5、再放入干辣椒爆香。

6、放入黄豆芽煸炒,放盐调味,最后放入味精煸炒,出锅前滴入香油即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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