古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
私房菜菜谱:西红柿炖牛腩的做法
材料:牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许。
做法:
1、将牛肉洗净切成小块,加料酒、花椒腌制十分钟待用。
2、在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。
3、30分钟后再加水继续炖。
4、再过30分钟加盐大火收汤,加鸡精。
5、出锅。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番……详细>>
西红柿长期都是跟这个牛腩结合,可以选择用西红柿来炖各种各样的美食,西红柿炖汤的话得到的营养价值和功效也是很高的,而西红柿牛腩用来爱炖汤的……详细>>
大火煮开后撇去浮沫,再煮1分钟,捞出洗干净控干水分。高压锅中放入清水和牛肉,加入姜片和香料包,中火加热至上气,改小火清炖20分钟,炖好后……详细>>
我们很多喜欢吃锅仔的人一定都吃过西红柿炖牛腩的,而且我们会发现味道是比较美味的,其实我们在家里也是可以做的,那么我们在家应该怎么做呢?详细>>