椒麻牛肚的做法

用料 ：鸡腿 1只 花椒 40粒；酱油 50克鸡汤 50克；八角桂皮；香叶 盐；葱 味精；麻油 适量；详细>>

材料：猪腰 1副；小米椒 适量、香葱 适量；香醋 适量、六月鲜酱油 适量、料酒 适量、香油 适量；麻椒 适量、干辣椒 适量、盐 适量、姜……详细>>

用料 ：鸡腿 6个、 葱；姜 、蒜；干辣椒、 花椒；孜然粒、 孜然粉；蚝油 、盐；生粉详细>>

四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。详细>>

椒麻鸡选用肉质较嫩的三黄鸡，经八角、香叶、桂皮、陈皮、罗汉果、花椒等香料卤制而成，口感鲜美，麻而不燥，鲜浓入味，添加的大葱使得该菜品又可……详细>>