古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
莲藕的做法大全
冰糖莲藕茶
材料：莲藕1节，冰糖适量
做法：
1、将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。
2、放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。
3、煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以。
4、煮好后，滤掉藕渣，热喝或者放凉喝都很好。
双酿莲藕
材料：
莲藕，糯米，绿豆，筒骨，姜片，蜂蜜汁，桂花
做法：
1、莲藕去皮，取一边开口，往里面塞满绿豆、糯米，用牙签把接口连接好。
2、筒骨飞水放入适量的水煮开，放入莲藕，中火炖煮2小时。
3、莲藕取出，待凉后切片，刷些蜂蜜汁，撒点桂花即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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