方便面怎么做好吃？介绍方便面的各种吃法

方便面怎么做好吃？介绍方便面的各种吃法

对很多人来讲，要说有一种永远吃不腻的东西，除了白米饭外，应该就是方便面了。不管是导致肥胖还是造成上火，哪怕一度被传致癌，都挡不住我们对这种速食产品的热衷。在我眼中，那种让人欲罢不能的感觉，几乎和泡椒牛蛙如出一辙。

就像中国是自行车王国一样，大家都知道日本是方便面王国。但很多人不知道，在日本人吃方便面的几百年前，中国就有伊面这种和现代方便面极为相似的泡面祖先了。甚至连方便面之父安藤百福都是个中国人。更别说每年加起来能绕地球N圈的中国方便面的销售量。可见喜爱面食的国人对方便面还是很有发言权的。

一般认为，方便面的魅力，在于快速简单的食用方法和摄人心魄的独特香味。如果说快速是方便面的躯体，那么各种口味就是方便面的灵魂。从最传统的红烧牛肉面，到现在五花八门的系列，方便面的家族正在不断壮大。尽管有人说这种美味只是添加剂制造出来的假象，最近流行的一个段子还含沙射影地指出某家方便面龙头是全国最环保的企业，因为他们一年卖出一亿包红烧牛肉方便面，只用杀一头牛。但这丝毫不影响方便面粉们对这种食物的追随。因为再负面的形容，在那经典三分钟被开启之后，各种担心就随着这股致命的香味烟消云散了。

当然，除了舌尖上的诱惑，方便面还是一种能大打感情牌的食物。谁没有在大学宿舍里跟睡在上铺的兄弟抢过方便面吃；在饥饿难耐、跑腿公司又不营业的午夜梦回时，何以解忧？唯有泡面；多少个长途跋涉赶春运的日夜，为我们果腹的也是车站小店里出售的那一方不起眼的面饼。对我们来说，有时候，方便面已经不光是一种食物，而是一种生活方式、一段特殊岁月留下来的纪念品。每每吃到嘴里，舌尖上是那个味儿，心里边也还是那个味儿。

熟能生巧。我们在和方便面打交道的这些年，也逐渐摸索出一些新的吃法，成功地将它的风味从酱料包里剥离出来，或者说，它也给我们带来了更多关于美味的创造机会。即便是一个小小的改动，也能带来惊喜———这就是属于方便面的新传奇。

方便面怎么做好吃？下面介绍方便面的各种吃法

泡菜方便面

原料：方便面面饼2块、虾仁6个、泡菜适量、老豆腐半块、豆苗、青红椒、橄榄油、香油、麻油、韩国辣酱、盐、味精、牛肉粉、胡椒粉

做法：

1，汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油，烧热后放两勺韩国辣酱，爆出香味。

2，倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒。

3，加入适量清水，大火烧开转中火，放入面饼搅散。

4，放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少许盐和味精，煮一会即可。

时蔬炒方便面

原料：方便面1包、鸡蛋1个、胡萝卜适量、白菜叶、油、盐、醋、鸡精

做法：

1，胡萝卜和白菜叶洗干净切丝。

2，将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。

3，鸡蛋打散，锅中放油，倒入鸡蛋，炒至鸡蛋凝固盛出备用。

4，锅中少许油，倒入胡萝卜丝和白菜叶翻炒片刻后倒入方便面加盐翻炒。

5，最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀滴几滴醋，加鸡精即可出锅。