古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
秋季美食菜谱 小葱豆腐丸子的做法
材料：
白豆腐一块、香葱20克、黑芝麻15克、玉米面30克、鸡蛋1只、胡椒粉、香油、盐、油
做法
1、香葱洗净切小段。将白豆腐放入一只碗内，用勺子将豆腐压碎。
2、将香葱段、玉米面、黑芝麻放入压碎的豆腐里，打入一只鸡蛋，撒上盐和胡椒粉充分拌匀，搅成像馅一样的细。
3、中火烧热炒锅中的油，将豆腐在手里团成丸子，放入油锅里炸，炸至丸子呈金黄色，捞出放在吸油纸上吸去多余的油，趁热吃最好。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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