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姜葱煎焗马鲛鱼的做法大全

2017-07-27 11:38:48      

原料:马鲛鱼

配料:洋葱、姜片

调料:橄榄油、盐、十三香、生抽、白糖、胡椒粉、鱼露

姜葱煎焗马鲛鱼的做法:

1、马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。

2、煎之前用厨房纸吸干水分。

3、烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。

4、煎好一面反转再煎另一面。

5、两面都煎好后放入姜片。

6、然后再加入洋葱炒片刻。

7、倒入已经调好的酱汁煮片刻。

8、让鱼肉充分吸收酱汁之后加入葱段。

9、待酱汁煮浓后熄火上碟。

(责任编辑:杨绮琴 )

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