秋季菜谱 葱爆羊肉的做法

旺火热锅下油，五成热时放入羊肉片过油，倾入笊篱，控去油，再将葱段爆香，放入羊肉片，烹料酒，用芡汁勾芡，加明油炒匀上盘便成。详细>>

葱爆羊肉是我们日常餐桌上很常见的食物了，葱爆羊肉有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理的功效。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷……详细>>

主料：火锅羊肉片500克；中型的大葱2棵； 香菜50克。调料：生姜2~3片； 酱油15克 ；料酒5克； 花椒粉少许； 色拉油30克； 盐……详细>>

浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网……详细>>

今天小编给大家来一个快手下酒菜，孜然葱爆羊肉。这道孜然葱爆羊肉，制作起来还是相当简单的。详细>>