古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
区分鲜豆浆和豆浆精豆浆并不困难,只要注意以下两方面即可。
看颜色
用黄豆打的豆浆是乳白色或淡黄色,而用豆浆精勾兑出来的豆浆颜色要淡,往往呈白色或灰白色。
闻味道
鲜豆浆有豆香味且略带豆腥味,用豆浆精勾兑的豆香味很淡,有的甚至有奶香味,这是豆浆精中的香兰素散发的味道。买回的豆浆可放一会儿再喝,品质上乘的豆浆静置1-2个小时后会有一点沉淀,而劣质豆浆不仅沉淀多,还会出现分层现象。
(责任编辑:杨绮琴 )
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