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春季养生汤大芥菜火腿煲鸡汤

2017-07-27 12:14:48      

3~4人份

材料:

鸡:半只

金华火腿:20克

大芥菜:200克

姜:2片

水:6碗

做法:

1、 大芥菜择好洗净,切段;

2、 金华火腿洗净,切片;

3、 光鸡洗净,斩块,汆水捞起;

4、 将6碗水倒入瓦煲烧开,放入鸡块、金华火腿和姜片武火煮沸,转文火煲一个小时,下芥菜后再煮15分钟,下盐调味即可食用。

功效:健脾和胃,温中益阳。

(责任编辑:杨绮琴 )

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