古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
营养早餐 蛋包蔬菜丁的做法
材料:鸡蛋(3只)、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒
调料:盐、刀唛玉米亚麻籽油、糖
做法:
1、取3只鸡蛋,将鸡蛋打入大碗里,打发均匀,用些许盐和糖调味。
2、将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后两分钟即可关火,捞出沥干水分待用。
3、烧热油锅,将鸡蛋液倒入煎锅里,煎至凝固。
4、将杂蔬倒入蛋液上,将鸡蛋盒盖起来。
5、吃时可以在鸡蛋上挤些许番茄酱,或是浇点酱油都可以。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
这款蛋包蔬菜丁既可以成为一道菜,如果配上一杯牛奶或豆浆,也可以成为一份营养的早餐。配上酸酸甜甜的番茄酱,小朋友必定能吃得更开胃。焦黄酥软……详细>>