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鱼片蒸蛋,让你的宝宝不挑食

2017-07-27 16:01:50      

①原料

主料: 草鱼300克 鸡蛋250克。

调料: 小葱10克 盐4克味精1克 生抽5克 胡椒粉1克植物油20克。

②制作

1、 草鱼宰杀治净,片取净肉切片,加入精盐、油拌匀;

2、 鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中;

3、烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3 分钟,利用余热?h2 分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。

(责任编辑:杨绮琴 )

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