古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙。
调味料: 雀巢美极鸡精1小匙
做法:
1、将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。
2、取一平底锅中火融化黄油,炒香洋葱末、培根,加入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油,拌炒至汤汁快收干时取出,摆盘。
3、面中央挖一小洞,放上生鸡蛋黄,拌匀,即可食用。
(责任编辑:杨绮琴 )
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