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炎热夏天教你做一道凉拌酸辣木耳

2017-07-27 17:14:18      

炎热夏天教你做一道凉拌酸辣木耳

1、将黑木耳用清水泡发,择成小朵,用开水焯烫后控水备用。

2、锅里倒入油,放入花生米炸熟,晾凉备用。

3、青红尖椒洗净切小段,香菜洗净切碎备用。

4、小碗里倒入陈醋,调入味极鲜酱油、精盐、白糖调成酸甜味汁。

5、把木耳、青红尖椒碎、香菜碎盛入大些的容器里,调入酸甜味汁拌匀,稍微腌渍10分钟。

6、最后放入油炸花生米,拌匀即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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