古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
啤酒美食菜肴 酒香翅中的做法
材料： 翅中750克。辅料：蒜瓣、大蒜粉、香菜段。
调料：啤酒、老抽、蚝油、糖、盐、味精。
做法：
1、将翅中一剁为二，大蒜粉、姜、盐、酒啤、腌制15分钟以上。
2、锅内放花生油500克、五成熟时、翅中过油。
3、锅内放地油、葱花、蒜瓣爆锅、倒入啤酒、高汤、调味品，汤收汁时，勾芡上明油、撒上香菜段，码盘。
特色：色泽鲜亮、肉嫩滑爽、有抗衰老功能，可软化血管，促进血液循环。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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