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火腿肠炒香菇的做法

2017-07-28 15:24:55      

主料:香菇、胡萝卜、火腿肠、青椒;

辅料:盐、葱、鸡精、十三香、酱油;

做法:

1、青椒,葱洗好,切好备用;

2、胡萝卜,火腿肠切片;

3、香菇用水泡发,切成条,备用;

4、香菇焯水,捞出,沥干水备用;

5、锅中倒油,待油热,放入火腿肠翻炒,然后放入三分之二的葱翻炒片刻,放入胡萝卜,放盐,翻炒;

6、放入香菇,倒少量酱油,翻炒;

7、放入剩下的葱,翻炒;

8、放入青椒,放少量十三香,翻炒,出锅前放鸡精;

(责任编辑:苏雅婷 )

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