小米蛋奶粥做法

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注……详细>>

提前2个小时浸洗黄豆，然后同小米、红枣一起放入锅中，先用大火煮熟，然后可依据个人口味或加入食用盐，或加入红糖等调味品用文火在焖煮5分钟即……详细>>

小米可治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。此外，小米对降血糖、降血脂、预防便秘及减肥都有很好的效果。详细>>

粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，重新放回粥中，再煮半小时关火。如果粥有点粘底，请……详细>>

牛奶选用包装的无糖牛奶，煮牛奶时注意火候，看见牛奶起泡就应该把火力调小，否则牛奶容易溅出。详细>>