古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
煎荷包蛋的制作方法
食材:鸡蛋、洋葱
步骤/方法:
1、将洋葱去皮洗净;
2、把洋葱去头去尾横面切成适当宽度的圈;
3、将中间部分的洋葱圈一个个拆开备用;
4、在平底锅中放入适量油加热;
5、取最大的洋葱圈放在平底锅中央;
6、将鸡蛋打入洋葱圈中;
7、用小火加热至蛋液完全凝固;
8、用一个牙签小心的在洋葱圈内划一周;
9、一个漂亮的荷包蛋就可以轻松做出来了;
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
煎荷包蛋是我们最常吃的早餐之一,但如何才能煎出鲜嫩又营养的鸡蛋呢?详细>>
有些人可能觉得,这么做,鸡蛋还是不够嫩,还想煎的时间更短些,但从营养和卫生角度出发,建议至少也要把蛋白煎熟。详细>>
这是因为,从营养角度来讲,生鸡蛋的蛋白中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它们会影响人体对蛋白质的消化吸收。这两种物质主要存在于蛋清中,高温……详细>>
鸡蛋是人们生活中最常见的食材之一。鸡蛋营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋可以煎成荷包蛋或者直接水煮,当做早餐;鸡蛋还可以用……详细>>