大豆的选购

豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病。豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机……详细>>

大豆的营养价值很高，相信很多朋友都知道，很多人还会把大豆制作成豆浆作为早餐。因此，大豆是养生食谱中必不可少的一种，也是很多人都很喜欢的食……详细>>

怎么吃大豆呢？大豆的吃法有很多，不单单是炒熟吃这一种。因为，吃大豆的好处有很多，喜欢的朋友们可以来变换不同的做法来吃。今天，小编为大家带……详细>>

最后，转基因大豆跟正常大豆一样，在合适的条件下，也能正常发芽。 如果自己泡的大豆不发芽，那最可能的原因就是大豆已经死了。种子也有生老病死……详细>>

选择浓度高的卵磷脂：市面上大豆卵磷脂产品主要为胶囊和颗粒，其中以胶囊为主。胶囊浓度较低，卵磷脂含量较低为60%左右，主有效成分磷脂酰胆碱……详细>>