古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 ：核桃仁 50G 花生 30G；猪骨 500G胡萝卜 1根；玉米 1根 大蚝豉 5个；蜜 2个盐 适量；姜片 3片；
做法 ：
1、花生和核桃提前用清水泡软，并换水；
2、猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干；
3、蚝豉用清水洗一下即可，蜜枣也一样，备用；
4、玉米洗净切成适量大小的段备用；
5、胡萝卜去皮，切滚刀块备用；
6、煲中煮开水 ，水开后把以上备好的所有食材放入煲中，大火煮开约5-10分钟，然后转小火煲约2小时；
7、最后食用前加入少许盐调味即可。
小贴士：
桃外衣有一点苦涩，有些人不能接受，可以提前用温水泡一晚上，第二天把核桃衣剥掉再煲汤。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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