古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 ：鲜核桃 100g去壳去皮西芹 2根。生姜 1块 水发枸杞 数十颗（装饰用，至少要泡30分钟以上才会比较饱满）。
做法 ：
1、1升橄榄油。
2、去壳去皮鲜核桃100g、西芹2根、生姜1块、水发枸杞数十颗（装饰用，至少要泡30分钟以上才会比较饱满）。
3、西芹斜切成小段、生姜切片。
4、西芹下开水焯1分钟左右。
5、捞出西芹备用。
6、倒入少许橄榄油。
7、烧至5成热，倒入姜片炒香。
8、再倒入西芹炒个30秒左右。
9、再倒入鲜核桃炒个1分钟左右。
10、调入适当食盐。
11、起锅。
12、点缀枸杞，开吃。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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