古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
美味儿童食谱 酥炸甜核桃的做法
核桃是健脑的好食品。可是,许多核桃有淡淡的苦味,宝宝不爱吃。这里就给巧手妈妈们介绍一道美味的核桃小吃——酥炸甜核桃。
制作材料:核桃400克、盐2克、白砂糖20克、白芝麻20克、柠檬汁5克、植物油30克。
制作方法:
1、核桃肉放入开水中煮3分钟盛起,冲净滴干。
2、白芝麻洗净,滴干水分,以白锅炒香。
3、烧开水约1200毫升,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起,吸干水分。
4、煮料,加入柠檬汁,放入核桃煮5分钟,盛起滴干。
5、净油烧至微滚,加入核桃炸至微黄色盛起,撒上芝麻即成。
核桃富含丰富的欧米伽3脂肪酸,对宝宝的脑发育很有好处。同时,核桃还是蛋白质的好来源。
(责任编辑:苏雅婷 )
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核桃肉放入水中煮3分钟盛起。滴干水份。白芝麻洗净,滴干水份,炒香了。烧开水4杯,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起。吸干水份。详细>>
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