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夏日养生洋葱烩鸡翅

2017-07-28 17:36:20      

材料:鸡中翅8只,洋葱半个,生姜、白砂糖、蜜糖、生抽、蚝油、芝麻各适量。

做法:

1、先将鸡翅洗干净,生姜切片,用姜片、生抽、白砂糖腌鸡翅约20分钟;洋葱切碎;

2、热锅,放少量油,爆香洋葱,再放鸡翅,加一汤匙蚝油,再加入小半杯清水;

3、大火煮开后,改用小火焖10分钟;

4、加入一汤匙的蜜糖,大火收汁,装碟,撒上芝麻即可。

做法提点:

焖鸡翅的时候,要翻动鸡翅,这样才能使鸡翅更入味,颜色更均匀。

(责任编辑:苏雅婷 )

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