家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

凉拌豆芽治春燥

2017-07-28 17:48:08      

春季养生家常菜:

凉拌绿豆芽

食材:绿豆芽300g,白芝麻,小葱、大蒜、食盐、麻油适量

做法:

1、把葱切段、蒜切末,加入食盐、麻油、白芝麻调匀待用;

2、豆芽洗净后,沥干水分;水煮开,把豆芽放进去,焯1-2分钟捞出;

3、沥干水分后,把准备好的调料放进2中的绿豆芽,充分拌匀即可。

此菜清热解毒、利尿除湿。


(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

绿豆芽治春燥 凉拌更清热

现在正值春季,气候干燥,动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”,春季上火更多是“燥热”,比如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振……详细>>

凉拌绿豆芽

绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克……详细>>

凉拌绿豆芽

绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用;黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里,放进焯好的胡萝卜丝,绿豆芽,倒入1/2汤匙凉拌酱油。详细>>

做凉拌黄豆芽放什么调料

凉拌黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。凉拌黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素……详细>>

凉拌菠菜豆芽粉条的烹饪技巧

凉拌菜的烹饪方法比较简单,所以要想味道做的出彩是极不容易的。下面就来为大家介绍一些能让这道凉拌菠菜豆芽粉条味道更加鲜美的小窍门。详细>>

  • 潘永

  • 卞华伟

  • 史琳娜

  • 赵泳谊

  • 潘永主任中医师

    佛山市中医院 营养科

    擅长:中医药结合现代营养学治疗各种疾病;运用中药治疗呼吸系统疾病、胃肠功能紊乱、各种痛症、各种代谢性疾病,...详细>>

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]